Mucche

La scarsa consapevolezza alimentare si conferma una vera piaga nella cultura degli USA: basti pensare, infatti, che una recentissima ricerca condotta dall’Innovation Center of U.S. Dairy, ha rilevato come 16,4 milioni di statunitensi adulti ritengano che il latte al cioccolato provenga dalle mucche marroni. Fortunatamente, in Italia non siamo combinati così male, giacché tale convinzione alimentare riguarda un solo consumatore (quello ritratto nella foto).