Cellulari e ristorazione

Quante volte, nel corso di un pranzo o di una cena in un ristorante, quando la conversazione scade a livelli convenzionali, anziché cercare di ravvivare il dialogo con i convitati, tendiamo invece ad ignorarli e ripieghiamo sullo schermo del nostro cellulare? O, viceversa, se siamo impegnati in una discussione interessante, quante volte siamo indirettamente importunati da un convitato che usa il cellulare per scattare foto o discutere a voce troppo alta con il suo interlocutore telefonico?
Ebbene, sappiate che sono in lieve ma progressiva espansione i ristoranti no-tech, dove potranno consumare soltanto coloro che accetteranno di spegnere il cellulare per l'intera durata della permanenza nel locale. E sappiate, al contempo, che Giampiero (v. foto) si sta progressivamente abituando all'idea di morire di fame.